Desarrollo de los compuestos fenólicos de la cutícula y su relación con el azúcar en Vitis vinifera cv. Syrah

Desarrollo de los compuestos fenólicos de la cutícula y su relación con el azúcar en Vitis vinifera cv. Syrah

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Vino y su Industria
Autor principal:	Páez, Cristina
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Vino y su Industria v. 3, no. 23 (2004), p. 68-75
Materias:	Viticultura Vitis vinifera Variedades Compuestos fenólicos Cutícula vegetal Azúcares Syrah
Publicación relacionada:	Contenido en: Vino y su Industria

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