Actividad antioxidante de sub-producto de la vinificación

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enología
Autor principal: Rockenbach, Ismael Ivan
Otros Autores: Rodrigues, Eliseu, Fett, Roseane
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enología
v. 5, no. 1 (2008), p. 38
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Enología
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