Procesado de hortalizas
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
c.1991
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| Materias: |
| Notas: | Temas de distintos autores. |
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| Descripción Física: | 317 p. : il., fot., tablas, diagr. |
| Bibliografía: | Bibliografía: al final de cada tema. |
| ISBN: | 8420007323 |
