Procesado de hortalizas.
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Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Inglés |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
c1991.
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Colección: | Vegetables processing. |
Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OIN5013 | Volumen 1 Ejemplar 9 | 664.8::635.1/.8 ART | Domicilio | Disponible |
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