Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias

Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sancho I Valls
Otros Autores:	Bota Prieto, Enric
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Mundi-Prensa, 1996
Materias:	Higiene Desinfección Limpieza Control de Calidad Equipo Construcciones Legislación Factores de localización Instalación Emplazamiento

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