Higiene y toxicología de los alimentos

Higiene y toxicología de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hobbs, Betty C.
Otros Autores:	Roberts, Diane
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1993
Edición:	3.ed.
Materias:	Alimentos Higiene de los alimentos Toxicología Industrias agrícolas

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