Enología : fundamentos científicos y tecnológicos.
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Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Madrid :
A Madrid Vicente :
2003.
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Edición: | 2.ed. |
Materias: |
Descripción Física: | 797 p. |
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Bibliografía: | Bibliografía: al final de cada tema. |
ISBN: | 8489922748 |