Efecto antioxidante y/o conservante de extractos acuosos de hojas de otoño y escobajo de vid, variedad malbec /

Efecto antioxidante y/o conservante de extractos acuosos de hojas de otoño y escobajo de vid, variedad malbec /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rosso, Verónica Graciela.
Otros Autores: Zimmermann, Mónica, director., Miralles, Susana Alicia Noemí, co-director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2009.
Materias:
Vid
Antioxidantes
Preservadores
Extractos
Hojas
Otoño
Conservantes

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG19195 ej.1 T634.8 ROS Sala Disponible

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