Efecto antioxidante y/o conservante de extractos acuosos de hojas de otoño y escobajo de vid, variedad malbec /

Efecto antioxidante y/o conservante de extractos acuosos de hojas de otoño y escobajo de vid, variedad malbec /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rosso, Verónica Graciela.
Otros Autores:	Zimmermann, Mónica, director., Miralles, Susana Alicia Noemí, co-director.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2009.
Materias:	Vid Antioxidantes Preservadores Extractos Hojas Otoño Conservantes

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