|
|
|
|
| LEADER |
01114ntm#a2200313#a#4500 |
| 001 |
OAGSID011941 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
100226s2009||||ag ||||| m |||||||spa d |
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 092 |
# |
# |
|c T634.8
|l ROS
|
| 100 |
1 |
# |
|a Rosso, Verónica Graciela.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Efecto antioxidante y/o conservante de extractos acuosos de hojas de otoño y escobajo de vid, variedad malbec /
|c Verónica Graciela Rosso.
|
| 260 |
# |
# |
|c 2009.
|
| 300 |
# |
# |
|a 35 p + 1 cdr
|
| 500 |
# |
# |
|a Texto mecanografiado.
|
| 502 |
# |
# |
|a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 2009.
|
| 504 |
# |
# |
|a Bibliografía: p. 32-34.
|
| 650 |
# |
7 |
|a Vid
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Antioxidantes
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Preservadores
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Extractos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Hojas
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Otoño
|2 agrovoc
|
| 653 |
# |
# |
|a Conservantes
|
| 700 |
1 |
# |
|a Zimmermann, Mónica,
|e director.
|
| 700 |
1 |
# |
|a Miralles, Susana Alicia Noemí,
|e co-director.
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej.
|
| 952 |
# |
# |
|f CAN
|w 100226
|p OAG19195
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o T634.8 ROS
|7 1
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
|
