Directrices para la evaluación sensorial de productos alimentarios y vinos con denominación de origen protegida
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Acribia
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| Materias: |
| Descripción Física: | 70 páginas 23 cm |
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| ISBN: | 9788420012858 |
