Experimentos de fisicoquímica de alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Politécnica de Valencia, Servicio de Publicaciones
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| Colección: | Colección: Libro docente
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| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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| OIN5871 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 543:664(076.5) CHI | Sala | Disponible |
