Cultivo de Microorganismos para la Producción de Alimentos : Obtensión, Aplicaciones e Investigación.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1986.
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| Colección: | Mikroorganismenkulturen in der lebensmittelproduktion. |
| Materias: |
| Descripción Física: | x, 125 p. : il |
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| ISBN: | 8420005754 |
