Cultivo de Microorganismos para la Producción de Alimentos : Obtensión, Aplicaciones e Investigación.
Guardado en:
Autor principal: | Kunz, Benno. |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1986.
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Colección: | Mikroorganismenkulturen in der lebensmittelproduktion. |
Materias: |
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