Ciencia de los Alimentos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
c1999.
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| Edición: | 5a ed. en inglés. |
| Colección: | Food Science. |
| Materias: |
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