Confitería y pastelería : manual de formación /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
A. Madrid Vicente :
1999.
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| Edición: | [Nueva Ed.]. |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OIN6364 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 641.85 MAD | Domicilio | Disponible |
| OIN6365 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 641.85 MAD | Sala | Disponible |
