Confitería y pastelería : manual de formación /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Madrid, Antonio
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : A. Madrid Vicente : 1999.
Edición:[Nueva Ed.].
Materias:

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN6364 Volumen 1 Ejemplar 1 641.85 MAD Domicilio Disponible
OIN6365 Volumen 1 Ejemplar 2 641.85 MAD Sala Disponible