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|b spa
|c OIN
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092 |
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|c 663.2
|l TRA
|s Enología
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240 |
1 |
# |
|a Traite d'oenologie. Science et techniques du vin. Tome IV: Clarification et stabilisation Materiels et installations.
|g Bordas,
|d 1977.
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245 |
1 |
# |
|a Tratado de enología Ciencias y técnicas del vino :
|b Clarificación y estabilización Materiales e instalación.
|n Tomo IV.
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250 |
# |
# |
|a 1a ed.
|
260 |
# |
# |
|a Buenos Aires :
|b Hemisferio Sur,
|c 1993.
|
300 |
# |
# |
|a xxxiii, 606 p. :
|b il
|
650 |
# |
7 |
|a Enología
|2 INTI
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650 |
# |
7 |
|a Bebidas alcohólicas
|2 INTI
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650 |
# |
7 |
|a Clarificación
|2 INTI
|
650 |
# |
7 |
|a Maquinaria de vinificación
|2 Agrovoc
|
650 |
# |
7 |
|a Bodega
|2 Agrovoc
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653 |
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# |
|a Conservación del vino
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653 |
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# |
|a Estabilización de vinos
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700 |
1 |
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|a Ribéreau-Gayon, Jean.
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700 |
1 |
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|a Peynaud, Emile.
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700 |
1 |
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|a Ribéreau-Gayon, Pascal.
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700 |
1 |
# |
|a Sudraud, Pierre.
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0 |
|a 1 Ej.
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|b OIN
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|o 663.2 TRA Obras de referencia y consulta
|p OIN8151
|t V.4 ej.1
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|
999 |
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|a Guillermo
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