Nuevas exigencias en el marco regulatorio europeo / Comercialización.

El panorama internacional, en lo que se refiere a legislación y seguridad alimentaria, está en proceso de revisión y reestructuración. El fenómeno de la globalización en el comercio de alimentos, las crisis alimentarias y el terrorismo, han llevado a que el consumidor exija a los gobiernos de sus re...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Énfasis Alimentación
Autor principal: Martínez Ginés, Dolores.
Otros Autores: Gaglietti, Diana.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:www.enfasis.com