El cacao desde la ciencia : de la semilla al chocolate /

El cacao desde la ciencia : de la semilla al chocolate /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perea Villamil, Janeth Aidé.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Bucaramanga : Ediciones UIS, 2019.
Materias:
Cacao.
Chocolate industry > Colombia.
Industria del chocolate > Colombia.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/129274

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