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|a 641.3
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0 |
4 |
|a 641.3
|2 23
|
100 |
1 |
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|a Pérez, María Isabel,
|e autor.
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245 |
1 |
0 |
|a Caos en la alimentación /
|c María Isabel Pérez.
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264 |
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1 |
|a [Mataró, España] :
|b Ediciones de Intervención Cultural/El Viejo Topo,
|c 2011.
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300 |
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|a 1 recurso en línea (179 páginas)
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336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
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337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
338 |
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|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas (páginas 171-176).
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588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2022. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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650 |
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0 |
|a Food industry and trade.
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650 |
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4 |
|a Industria y comercio de alimentos.
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655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/211797
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