Ciencia y tecnología de alimentos.

Ciencia y tecnología de alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Formato: Publicación periódica
Lenguaje:Español
Publicado: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, [2015]
Materias:
Food > Analysis > Periodicals.
Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas.
Food adulteration and inspection > Periodicals.
Adulteración de alimentos > Inspección > Publicaciones periódicas.
Revistas electrónicas.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/82446

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