Aspectos tecnológicos de la alimentación de colectividades. V. Comidas deshidratadas

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Autor principal: Carbonell, J. V.
Otros Autores: Piñaga, F., Valles, S.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
v. 19, no. 1 (1979), p. 35-44
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos

Ejemplares similares