The incidence of sorbic acid-resistant gluconobacters and yeasts on grapes grown in New York State
Guardado en:
Publicado en: | American Journal of Enology and Viticulture |
---|---|
Autor principal: | SPLITTSTOESSER, D.F. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | American Journal of Enology and Viticulture v. 43, no. 3 (1992), p. 290-293 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
American Journal of Enology and Viticulture |
Ejemplares similares
-
Determination of sorbic acid diffusivity in edible wheat gluten and lipid based films
por: REDL, A. -
Determination of sorbic acid diffusivity in edible wheat gluten and lipid based films
por: REDL, A. -
México en Nueva York : vidas transnacionales de los migrantes mexicanos entre Puebla y Nueva York /
por: Smith, Robert Courtney.
Publicado: (2006) -
El truquito y la maroma, cocaína, traquetos y pistolocos en Nueva York : una antropología de la incertídumbre y lo prohibido /
por: Cajas Castro, Juan.
Publicado: (2004) - Acido sórbico uso del sorbato de potasio en enología