Immobilized-cell malolactic fermentation

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Wein-Wissenschaft
Autor principal: JANSSEN, Denise
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Wein-Wissenschaft
v. 48, no. 3-6 (1993), p. 219-222
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Wein-Wissenschaft

Ejemplares similares