Relation entre la teneur en calcium et la résistence à la digestion enzymatique du tissu pelliculaire au cours de la maturation du raisin
Guardado en:
| Publicado en: | Vitis |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Francés |
| Colección: | Vitis v. 34, no. 2 (1995), p. 95-98 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Vitis |
