Los ácidos grasos libres inhibidores de la fermentación maloláctica de los vinos
Guardado en:
| Publicado en: | Semana Vitivinícola |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Semana Vitivinícola no. 2633 (1997), p. 254-260 |
| Materias: | |
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Semana Vitivinícola |
