Tecniche e metodi di controllo della fermentazione alcolica

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Published in:Annali dell'Istituto Sperimentale per L'Enologia Asti
Main Author: PIRACCI, S.
Format: Sin ejemplares
Language:Italiano
Series:Annali dell'Istituto Sperimentale per L'Enologia Asti
v. 24, no. 1-2 (1993), p. 525-541
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