Efecto de la clarificación sobre las características químicas y sensoriales de los vinos rosados de Bobal
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Publicado en: | Viticultura Enología Profesional |
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Autor principal: | Alexandre, J. L. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Viticultura Enología Profesional no. 51 (1997), p. 44-52 |
Materias: | |
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Viticultura Enología Profesional |
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