Yogur con pectina
Guardado en:
Publicado en: | Enfasis : alimentación |
---|---|
Autor principal: | BELLAVITA, R. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Enfasis : alimentación v. 4, no. 6 (1998), p. 36-38 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Enfasis : alimentación |
Ejemplares similares
- ELABORACIÓN de yogur
-
Yogures en busca de la textura deseada
por: Taboada, Graciela -
Valoración de la zeolita como activadora de la leche para la elaboración del cultivo técnico del yogur
por: Uña Izquierdo, Florentino -
Más proteína con yogur griego
por: Flores, Idries - Pro y contra de la pasteurización del yogur