Calidad y apreciación sensorial del vino

Calidad y apreciación sensorial del vino

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana Vitivinícola
Autor principal:	LLANOS, Manuel
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana Vitivinícola no. 2719 (1998), p. 3333-3337
Materias:	Enología Vinos Análisis organoléptico Calidad Evaluación sensorial Degustación Cata
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana Vitivinícola

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