Influencia de la densidad de descube sobre la extracción polifenólica y el color en la variedad Mencía
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Publicado en: | Viticultura Enología Profesional |
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Autor principal: | Gómez Lorenzo, Patricia Eugenia |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Viticultura Enología Profesional no. 61 (1999), p. 50-55 |
Materias: | |
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Viticultura Enología Profesional |
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