Mise au point d'une nouvelle méthode de calcul du pòuvoir antioxydant des composés phénoliques présents dans le vin

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: Alonso, A. M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 73, no. 837-838 (2000), p. 795-808
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.

Ejemplares similares