I Lieviti schiumogini
Guardado en:
Publicado en: | Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia |
---|---|
Autor principal: | Castellari, L. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Italiano |
Colección: | Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia v. 27, no. 12 (2000), p. 91-95 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia |
Ejemplares similares
-
Polimorfismo del cariotipo elettroforetico in lieviti Saccharomyces cerevisiae
por: Grando, M. S. -
Criteri metodologici seguiti, risultati ottenuti e prospettive nella selezione di lieviti per uso enologico
por: DELFINI, C. -
Verifica e confronto della attitudine enologica di lieviti selezionati per la vinificazione
por: PICCIOTTI, C.M. -
Selección de levaduras vínicas y sus aplicaciones
por: LLanos, Manuel -
Inoculación de Hansenula anomala y Sacch. cerevisiae en mostos Macabeo
por: Izquierdo Cañas, P. M.