Whole, unmilled olives can be used to determine their oil content by nuclear magnetic resonance

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Hort Technology
Autor principal: Río, Carmen del
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Hort Technology
v. 9, no. 4 (1999), p. 675-680
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