La génomique fonctionnelle appliquée aux levures oenologiques

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: Blondin, B.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 74, no. 841-842 (2001), p. 201-208
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.
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