La génomique fonctionnelle appliquée aux levures oenologiques
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Autor principal: | Blondin, B. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 74, no. 841-842 (2001), p. 201-208 |
Materias: | |
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