Maduration of wines and spirits comparisons, facts, and hypotheses

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: Singleton, Vernon L.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 46, no. 1 (1995), p. 98-115
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