Interaction entre le millésime, le site viticole (mésoclimat) et l'arôme du vin de Vitis vinifera L. cvs. Sauvignon blanc, Chardonnay et Cabernet Sauvignon dans la région viticole de Stellenbosch-Klein Drakenstein en Afrique du Sud (1996-2000)
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Otros Autores: | Carey, V. A., Bonnardot, V. M. F., Schmidt, A., Theron, J. C. D. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 76, no. 863-864 (2003), p. 5-29 |
Materias: | |
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Bulletin de l'O.I.V. |
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