Incidence des profils thermiques au cours de la fermentation alcoolique des vins blancs
Guardado en:
Publicado en: | Progrès agricole et viticole |
---|---|
Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Progrès agricole et viticole v. 120, no. 13-14 (2003), p. 313-316 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Progrès agricole et viticole |
LEADER | 00696cab#a22002294c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID091075 | ||
003 | OAG | ||
008 | 050321s2003 ||| | |||| 0 fre d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a Meistermann, Eric |
245 | 1 | 0 | |a Incidence des profils thermiques au cours de la fermentation alcoolique des vins blancs |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Enología |
650 | # | 4 | |a Vinos |
650 | # | 4 | |a Vino blanco |
650 | # | 4 | |a Fermentación |
650 | # | 4 | |a Fermentación alcohólica |
773 | 0 | # | |t Progrès agricole et viticole |g v. 120, no. 13-14 (2003), p. 313-316 |
999 | # | # | |a Clara |