Sobre el curado del roble y el desarrollo de Sps. Brettanomyces en los vinos
Guardado en:
| Publicado en: | Semana vitivinícola |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Semana vitivinícola no. 2.974 (2003), p. 2-758-2.761 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana vitivinícola |
