Antioxidante natural
Guardado en:
Publicado en: | Enfasis : alimentación |
---|---|
Autor principal: | Isak, Torben |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Enfasis : alimentación v. 10, no. 6 (2004-2005), p. 84-90 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Enfasis : alimentación |
Ejemplares similares
-
Inhibition of heterocyclic amine formation in beef patties by ethanolic extracts of rosemary
por: Puangsombat, Kanithaporn -
Heterocyclic amines 2. Inhibitory effects of natural extracts on the formation of polar and nonpolar heterocyclic amines in cooked beef
por: Ahn, Juhee -
Antioxidant activity of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extracts on natural olive and sesame oils
por: Özcan, Musa -
Extractos naturales y oleorresinas como antioxidantes naturales en alimentos
por: Caram, Ana Laura - Rosmarinus officinalis L. comparaison de clones tessinois