Characterization of sicilian virgin olive oils. Note X a comparison between Cerasuola and Nocellara del Belice varieties
Guardado en:
Publicado en: | Grasas y aceites |
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Otros Autores: | Dugo, G., Alfa, M., La Pera, L., Mavrogenit, E., Pollicino, D., Maisano, R., Pizzimenti, G. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Grasas y aceites v. 55, no. 4 (2004), p. 415-422 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Grasas y aceites |
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