Uso del legno in enologia affinamento dei vini bianchi e rossi

Uso del legno in enologia affinamento dei vini bianchi e rossi

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Informatore agrario
Autor principal: Citron, Giacomo
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Informatore agrario
no. 36 (2005), p. 57-63
Materias:
Enología
Vinos
Vino blanco
Vino tinto
Madera
Almacenamiento
Barriles
Barricas
Publicación relacionada:Contenido en: Informatore agrario

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