The effects of ethanol and glycerol on the body and other sensory characteristics of Riesling wines

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Australian journal of grape and wine research
Autor principal: Gawel, Richard
Otros Autores: Van Sluyter, Steven, Waters, Elizabeth J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Australian journal of grape and wine research
v. 13, no. 1 (2007), p. 38-45
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Australian journal of grape and wine research
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