Creating an artificial wine taster Inferring the influence of must and yeast from the aroma profile of wines using artificial intelligence

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vitis
Otros Autores: Tiefenbrunner, M., Gangl, H., Tscheik, G., Tiefenbrunner, W.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Vitis
v. 48, no. 2 (2009), p. 97-100
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