Changes in acoustic and mechanical properties of Cabernet Sauvignon seeds during ripening

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Otros Autores: Rolle, Luca, Giacosa, Simone, Torchio, Fabrizio, Río Segade, Susana
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 63, no. 3 (2012), p. 413-418
Materias:
Vid
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