Origins of grape and wine aroma. Part 1. Chemical components and viticultural impacts

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Otros Autores: Robinson, Anthony L., Boss, Paul K., Solomon, Peter S., Trengove, Robert D., Heymann, Hildegarde, Ebeler, Susan E.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 65, no. 1 (2014), p. 1-24
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of enology and viticulture
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