¿Qué sucede cuando se fríen los alimentos?

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciencia hoy
Autor principal: Koppmann, Mariana
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Ciencia hoy
v. 23, no. 134 (2013), p. 56-59
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