Ajuste de tiempos de inmersión en técnicas combinadas de deshidratado de duraznos
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Publicado en: | RIA : revista de investigaciones agropecuarias |
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Autor principal: | Urfalino, D. P. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | RIA : revista de investigaciones agropecuarias v. 40, no. 1 (2014), p. 67-74 |
Materias: | |
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RIA : revista de investigaciones agropecuarias |
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