Ajuste de tiempos de inmersión en técnicas combinadas de deshidratado de duraznos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:RIA : revista de investigaciones agropecuarias
Autor principal: Urfalino, D. P.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:RIA : revista de investigaciones agropecuarias
v. 40, no. 1 (2014), p. 67-74
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